Makanan Khas Riau
Dituliskan oleh:Rahel Aprilia Z. IX J Gulai Ikan Patin Indonesia sebagai negara khatulistiwa memiliki beragam kekayaan dari alam hingga budaya. Dalam kebudayaan ada kuliner tradisional yang mana semua jenis masakan yang berasal dari berbagai daerah di seluruh Negara Kesatuan Republik Indonesia. Resep dan cara pembuatan kuliner tradisional biasanya bersifat turun temurun. Selain itu ada cita rasa tradisional yang khas dari satu daerah akan berbeda dengan daerah lainnya. Itulah kenapa kuliner tradisional memiliki banyak keunikan dan kaya akan aneka rasa. Belum ada referensi khusus yang bisa menyebut jumlah pasti kuliner tradisional yang terdapat di Indonesia.Kulinertradisional menjadi ciri khas masing-masing daerah. Seperti Jawa Tengah yang dikenal dengan rasa manisnya, atau Manado yang dikenal dengan masyarakat yang paling suka dengan rasa pedas, dan lain sebagainya. Kebudayaan adalah salah satu hal yang wajib terus dilestarikan.Kuliner tradisional Indonesia yang harus terus dilestarika...